1 – Und wer das Pfannenflicke gut versteht,
Der hat ja keine Not,
Und wer das Pfannenflicke gut versteht,
Der hat ja gutes Brot.
Der Pfannenflick macht sich nichts daraus,
Schreit Pfannenflickflickflick von Haus zu Haus.

2 – Da kam er vor ein grosses Tor,
Ein Bettler stand davor ;
Da kam er vor ein grosses Haus,
Eine Mamsell schaut heraus.
« O Pfanneflick, komm nur herein !
Hier wird schon was zu flicken sein. »

3 – Da reicht sie ihm ein Pfännelein,
Das war bedeckt mit Russ,
Und mitten war ein Löchelein,
Als wie ein Spatzenfuss.
« O Pfanneflick, nimm dich in acht,
Dass du das Loch nicht grösser machst ! »

4 – Und als das Pfännelein fertig war,
Da hat sie sich gebückt,
Da hat sie ihm ein Geldstücklein
In seine Hand gedrückt.
Der Pfannenflick schwenkt seine Hut :
« Adjö, Mamsell, die Pfann ist gut ! »