1 – Nous sommes en bonne maison
Verse-moi de ce Bourguignon.
Nous sommes en bonne maison
Verse-moi de ce Bourguignon.
Tous vrais amis et sans façon.
(Refrain) Hélas! Hélas! C’est tout ce qu’il me faut
Verse-moi, qu’importe qu’il me renverse,
Verse-moi de ce Bourguignon.
2 – Nous sommes en bonne maison
Verse-moi de ce Bourguignon.
Nous sommes en bonne maison
Verse-moi de ce Bourguignon.
La chère est bonne et le vin bon.
3 – L’hôtesse de cette maison
4 – Nous en offre encore un flacon
5 – Qu’ai-je à craindre pour ma raison
6 – Déjà son œil tendre et fripon
7 – S’en est mis en possession.
À propos
La bonne maison se reconnaît ici à la table, au vin de Bourgogne et à la compagnie. Mais l’éloge de l’accueil prend un tour plus personnel quand l’hôtesse offre à boire et que son regard trouble le convive. La chanson avance ainsi du plaisir partagé à une petite scène de séduction, sans quitter le repas.
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