La chanson naît d’un défi lancé en 1975 par les artistes Yvon Deschamps et Louise Forestier à Gilles Vigneault : trouver une chanson d’anniversaire francophone capable de remplacer le Happy Birthday américain. Vigneault compose le texte ; Gaston Rochon, son pianiste de scène, signe la mélodie avec lui.
La création publique a lieu le 24 juin 1975 sur le mont Royal, à l’occasion du grand spectacle de la Fête nationale du Québec. Le refrain — « Gens du pays, c’est votre tour, de vous laisser parler d’amour » — fait immédiatement mouche auprès des centaines de milliers de personnes rassemblées.
Reprise un an plus tard lors du spectacle 1 fois 5 qui réunit Vigneault, Léveillée, Ferland, Charlebois et Deschamps devant 400 000 spectateurs sur le mont Royal, elle accède au statut de chant collectif. En 1980, le soir du discours de René Lévesque après l’échec du premier référendum sur la souveraineté, la foule l’entonne spontanément : Gens du pays bascule alors dans le répertoire politique du mouvement souverainiste.
Plus de cinquante ans plus tard, la chanson reste l’air le plus chanté collectivement au Québec, à la fois pour les fêtes nationales du 24 juin et pour les anniversaires de famille — usage qui dépasse largement les frontières de la province.