Le bon vin n’est pas mauvais

1 – Le bon vin n’est pas mauvais (bis)
S’il est chaud il n’est pas frais. (bis)

(Refrain) C’est là ma philosophie.
Le reste n’est que fatras
Qui ne sert qu’à troubler notre vie,
Et donner de l’embarras.

2 – Un chapon gras et dodu (bis)
Est bon pour l’individu. (bis)

3 – Une bisque à point nommé (bis)
Réjouit un affamé. (bis)

4 – Pour ne s’enivrer jamais (bis)
Il faut boire à petits traits. (bis)

5 – Un potage de santé (bis)
Est bon l’Hyver et l’Esté. (bis)

6 – Tout homme qui boira sec (bis)
En peu de temps sera grec. (bis)

7 – Je tiens pour Beaune et Chably (bis)
Contre Mont-Rouge et Vil-Juy. (bis)

8 – Je préfère un bon repas (bis)
À Philis et ses appas. (bis)

9 – Une tranche de jambon (bis)
Nous fait trouver le vin bon. (bis)

(Dernier refrain) Voilà les bonnes maximes.
Le reste n’est que fatras
Qui ne plast qu’aux esprits cacochimes
Qui n’ayment que l’embarras.