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Adieu paure Carnaval (Languedoc)

Adieu paure carneval (ou carnevas) est une chanson répandue dans tout le sud de la France avec différentes variantes et dans différents dialectes occitans. Elle est chantée au moment où l’on brûle…

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1 – Adieu paure, adieu paure,
Adieu paure Carnaval
Tu t’en vas e ieu demòri
Adieu paure Carnaval

2 – Tu t’en vas e ieu demòri
Per manjar la sopa a l’alh
Per manjar la sopa a l’òli
Per manjar la sopa a l’alh
Adieu paure, adiu paure,
Adieu paure Carnaval

3 – La joinessa fa la fèsta
Per saludar Carnaval
La Maria fa de còcas
Amb la farina de l’ostal

4 – Lo buòu dança, l’ase canta
Lo moton ditz sa leiçon
La galina canta lo Credo
E lo gat ditz lo Pater

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